Imperial / Compañía Vinícola del Norte (CVNE)
Cune Tinto Gran Reserva 2016
Nota de cata
Vista
Bonito color granate con reminiscencias rojizas.
Nariz
En nariz encontramos fruta negra madura y regaliz en perfecto equilibrio con los aromas procedentes de la crianza en barrica como vainilla, toffe, hojas de tabaco, etc.
Boca
En boca su paso es suave con un tanino amable y sedoso. La ligera acidez final le da al vino una largura con un retrogusto de notas balsámicas y afrutadas.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Acidez volátil |
0.75g/l |
Acidez total |
5.47g/l |
PH |
3.5 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Elaborado a partir de uvas seleccionadas manualmente en nuestros viñedos de Rioja Alta. Su color y estructura se obtiene macerando tras la fermentación alcohólica. La fermentación maloláctica aporta al vino la madurez adecuada para su crianza en barricas de roble americano y francés. |
Tiempo de estancia en barrica |
24 meses. |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés y americano |
Temperatura de servicio |
17-18°C. |
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