Dehesa la Granja / Grupo Pesquera
Dehesa La Granja Tinto 2018
Tipo
Tinto
Uvas
Año
2018
Tinto crianza de la Tierra de Castilla y León, de aromas intensos, gusto persistente y versátil al maridar. Su tono granate intenso da paso a un baile de aromas donde se entremezclan tabaco, cuero, toques tostados, fruta negra o especias. El conjunto de sensaciones se repiten en la boca donde su sabor contundente y maduro se resiste a abandonarnos.
Te gustará...su intensidad aromática con toques especiados y de regaliz.
Un extra...coloca la botella de forma vertical una hora antes de degustarla y descórchala pasados 30 minutos.
Sabías que...envejecido dos años en barricas de roble americano bajo el amparo de las bodegas excavadas en piedra de la familia Fernández Rivera, este crianza obtiene su característica fusión de aromas.
Otras añadas disponibles
2018Precio 9,49 €
Cantidad
Maridajes

Arroces y paellas

Carnes a la brasa

Queso

Pescados al horno
Nota de cata

Vista
Color granate que tiende al teja en sus bordes.
Nariz
Aromas intensos que van desde tabaco a toques especiados y torrefactos con recuerdos a compota y regaliz.
Boca
Maduro, con sustancia, su paladar envolvente tiene gran persistencia.
Información adicional del producto
Enólogo |
Eva María Fernández |
Bodeguero |
Alejandro Fernández |
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Vendimia manual y recogida en pequeñas cajas. Ya en bodega la uva se somete a un proceso de vinificación tradicional. La crianza dura 24 meses en barricas de roble americano. Antes de salir al mercado, el vino permaneció durante 36 meses reposando en botella. |
Clima/Suelo |
Clima mediterráneo subtropical sobre suelos arenosos. |
Tiempo de estancia en barrica |
36 meses |
Tipo de barrica |
Barricas de roble americano |
Temperatura de servicio |
16°C. |