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Democratic Wines

Spanish White Guerrilla Riesling Blanco 2015

Tipo

Blanco

Uvas

Riesling

Año

2015

Otras características

Blanco

Vino blanco elaborado íntegramente con uva de la variedad Riesling por la Bodega Castillo de Maetierra bajo la D.O. Rioja. La adaptación de la uva Riesling al terreno ha sido excelente, y produce un vino de aromas finos y elegantes y con gran estructura. La bodega Maetierra es la única de La Rioja especializada en la producción de vinos blancos, algo que empezó de forma experimental en 2001 hasta hacerse una realidad en esta bodega en 2005.

Te gustará...su equilibrio y buena acidez que invitan a tomarse una copa más.
Un extra...la Colección Spanish White Guerrilla busca explotar todo el potencial de las distintas variedades de blancas y apuesta por la producción de vinos de alta calidad.
Sabías que...Spanish White Guerrilla forma parte del proyecto Democratic Wines, que pretende acercar el vino a aquellos que lo consideran algo anticuado.

Otras añadas disponibles

2015

75 cl

Precio 6,50

Cantidad

Precio final 6,50€

Añadido

Maridajes

Risotto

Risotto

Sardinas a la brasa

Sardinas a la brasa

Salmón o Trucha ahumada

Salmón o Trucha ahumada

Gambas a la plancha

Gambas a la plancha

Nota de cata

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Vista

Pajizo de reflejos dorados tenues

Nariz

Nariz elegante con notas afrutadas y herbáceas y toques de pastelería y ácidos.

Boca

Vino equilibrado y de buena acidez, el azúcar sin fermentar le da un toque goloso.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia nocturna tras lo que se fermenta en acero inoxidable a 11ºC. La fermentación se detiene con un brusco enfriamiento para que en el vino quede una parte de los azúcares propios de la uva sin fermentar.

Clima/Suelo

La uva se cultiva en suelo arcillo-calcáreo, lo que ayuda al contenido alcohólico del vino y favorece una mejor maduración.

Tipo de botella

Rhin

Temperatura de servicio

6-8°C.

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