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Celler Mas Doix

Doix Tinto 2016

Tipo

Tinto

Año

2016

Otras añadas disponibles

2016

Precio 79,50

Cantidad

Precio final 79,50€

Botella de 75 cl

Añadido

Promociones disponibles

Maridajes

Quesos curados

Quesos curados

Carne de buey

Carne de buey

Risotto

Risotto

Estofado de caza

Estofado de caza

Nota de cata

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Vista

Color rojo picota.

Nariz

Aromas complejos y afrutados.

Boca

En boca es amplio y fresco con toques a frutas negras. Equilibrado y con buena acidez con un final largo.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

15.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Selección de uvas en la viña y a la entrada de bodega. Doble mesa de selección manual. Elaboración independiente para las uvas de cada parcela. Fermentación con sistema de "sombrero sumergido" a temperatura controlada. Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino.

Clima/Suelo

- Clima:Mediterráneo. -Suelo:Llicorella.

Tiempo de estancia en barrica

16 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-16°C.

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