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Pago de Aylés

E De Ayles Tinto Crianza 2014

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Año

2014

E de Aylés es un tinto crianza elaborado con la variedad autóctona 100% Tempranillo procedente de viñedos de su propio Pago. Con crianza en barrica de roble francés Allier durante 10 meses, es un vino de medio cuerpo con final largo y persistente. Marida a la perfección con carnes rojas y quesos curados.

Te gustará...Destaca por su nariz intensa y compleja de aromas a frutos rojos y monte bajo y una boca suave y elegante con taninos suaves.
Un extra...El Pago de Aylés cuenta con un viñedo de 47 hectáreas, de las variedades Garnacha, Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. La bodega se inauguró en el año 2.000 y elabora vinos tintos, blancos y rosados a partir de uvas procedentes de su Pago.
Sabías qué...La “E” que da nombre al vino hace referencia a la pequeña ermita de San Pedro Apóstol que cada domingo acogía los fieles de las poblaciones cercanas a Aylés.

Otras añadas disponibles

2014

Precio 11,90

Cantidad

Precio final 11,90€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Quesos curados

Quesos curados

Carne de caza

Carne de caza

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo rubí.

Nariz

Intenso y cálido en nariz, complejos aromas de cerezas, frutos negros, retama, montes bajos y anisados.

Boca

Boca con taninos suaves y elegantes, de medio cuerpo y con un final largo y persistente.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Maceración prefermentativa en frío y fermentación a temperatura controlada con continuos remontados y delestages. Realizó la fermentación maloláctica en barricas bordelesas de roble francés nuevo de Allier.

Clima/Suelo

Continental, con alto contraste térmico entre el día y la noche.

Tiempo de estancia en barrica

10 meses

Temperatura de servicio

14-16°C.

Aviso sobre nuestra información de producto



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