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Casa Rojo

El Gordo Del Circo Blanco Crianza Sobre Lías 2018

Tipo

Blanco

Tipo

Blanco

Envejecimiento

Crianza sobre lías

Uvas

Verdejo

Año

2018

Elaborado 100% con uvas de Verdejo procedentes de la zona de Olmedo, Valladolid, cuna de los grandes verdejos de España. Las notas a hierba recién cortada, frutas exóticas y un final anisado marcan la personalidad de este vino de pequeña producción.

Te gustará… La etiqueta de El Gordo del Circo es termo sensible. Introduce la botella en una champanera con hielo y un poco de agua y observa que parte del cuerpo del personaje se pone morada...
Un extra… La crianza sobre lías finas de este vino le otorga una mayor untuosidad en boca, dando como resultado un vino graso, largo, elegante..
Sabías que… Fue uno de los primeros proyectos de Bodegas Casa Rojo, junto a MMM, y uno de los vinos que más reconocimiento les ha otorgado.

Otras añadas disponibles

2018

Precio 13,85

Cantidad

Precio final 13,85€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color amarillo verdoso con reflejos dorados.

Nariz

Nariz con intensidad media alta, con notas exuberantes de pomelo, piña madura y lima. Recuerdos herbáceos y sutiles mentolados.

Boca

En boca es sabroso, muy redondo, fresco. Los destellos tropicales y los toques anisados marcan el postgusto del vino.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Azúcar

3.0g/l

Acidez total

5.5g/l

PH

3.2

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 14ºC. Posterior trasiego de lías gruesas para dejar únicamente las lías finas y realizar una crianza durante cinco meses, realizando batonages semanales.

Temperatura de servicio

10-12°C.

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