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Nota de cata
Color amarillo verdoso con reflejos dorados.
Nariz con intensidad media alta, con notas exuberantes de pomelo, piña madura y lima. Recuerdos herbáceos y sutiles mentolados.
En boca es sabroso, muy redondo y fresco. Los destellos tropicales y los toques anisados marcan el postgusto del vino.
| Graduación alcohólica | 13 |
| Azúcar | 3 g/l |
| Acidez volátil | 5.5 g/l |
| Ph | 3.20 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 14ºC. Posterior trasiego de lías gruesas para dejar únicamente las lías finas y realizar una crianza durante cinco meses, realizando batonages semanales. |
| Temperatura de servicio | 10-12 |
| Bodega | Casa Rojo |
| Denominacion origen | D.O. Rueda |
| Añada | 2022 |
| Envejecimiento | Crianza sobre lías |
| Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Uvas | Verdejo |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
| Contenido neto | 750 ml |
| Grado alcohólico "% vol". | 13 |
| Denominación legal | Vino blanco |
| Dirección del operador de la empresa alimentaria | Carretera de La Zarza, s/n, 30520 Jumilla, Murcia |
| Lugar de procedencia del alimento | DO Rueda |
| Razón social fabricante/envasador/importador | Casa Rojo Enología Creativa S.L. |
| Instrucciones | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Marca | EL GORDO DEL CIRCO |
| Acidez total | 5.5 |
| Añada | 2022 |
| Azúcar residual | 3 |
| Boca | En boca es sabroso, muy redondo y fresco. Los destellos tropicales y los toques anisados marcan el postgusto del vino. |
| Grado alcohólico "% vol". | 13 |
| Nariz | Nariz con intensidad media alta, con notas exuberantes de pomelo, piña madura y lima. Recuerdos herbáceos y sutiles mentolados. |
| Nombre de la bodega | Casa Rojo |
| pH | 3.20 |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 14ºC. Posterior trasiego de lías gruesas para dejar únicamente las lías finas y realizar una crianza durante cinco meses, realizando batonages semanales. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 10-12 |
| Vista | Color amarillo verdoso con reflejos dorados. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Rueda |
| Tipo de crianza | Crianza sobre lías |
| Formato del envase | Botella |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Blanco |
| Variedad de uva | Verdejo |
| Denominación legal | Vino blanco |
| Otras Menciones Obligatorias | 100% Verdejo. Crianza: 5 meses sobre lías finas en depósito de acero. |
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