El Gordo Del Circo Blanco Crianza Sobre Lías 2022
Año
2022
Elaborado 100% con uvas de Verdejo procedentes de la zona de Olmedo, Valladolid, cuna de los grandes verdejos de España. Las notas a hierba recién cortada, frutas exóticas y un final anisado marcan la personalidad de este vino de pequeña producción.
Te gustará… La etiqueta de El Gordo del Circo es termo sensible. Introduce la botella en una champanera con hielo y un poco de agua y observa que parte del cuerpo del personaje se pone morada...
Un extra… La crianza sobre lías finas de este vino le otorga una mayor untuosidad en boca, dando como resultado un vino graso, largo, elegante..
Sabías que… Fue uno de los primeros proyectos de Bodegas Casa Rojo, junto a MMM, y uno de los vinos que más reconocimiento les ha otorgado.
Otras añadas disponibles
2022Precio 15,29 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Color amarillo verdoso con reflejos dorados.
Nariz
Nariz con intensidad media alta, con notas exuberantes de pomelo, piña madura y lima. Recuerdos herbáceos y sutiles mentolados.
Boca
En boca es sabroso, muy redondo y fresco. Los destellos tropicales y los toques anisados marcan el postgusto del vino.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
13.0% vol. |
Azúcar |
3.0g/l |
Acidez total |
5.5g/l |
PH |
3.2 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 14ºC. Posterior trasiego de lías gruesas para dejar únicamente las lías finas y realizar una crianza durante cinco meses, realizando batonages semanales. |
Temperatura de servicio |
10-12°C. |