El Goru El Goru Tinto 2021
Maridajes
Quesos curados
Guisos de cuchara
Ensalada
Nota de cata
Vista
Color rojo granate con borde violáceo
Nariz
Aroma intenso de fruta roja y fruta madura, con tostados y cremosos agradables.
Boca
En boca, afrutado y sabroso, glicérico, carnoso, tostado, taninos suaves y maduros. Recuerdos de vainilla y canela.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Se realizó vendimia manual en el momento de maduración óptimo. Las uvas correspondientes a cada variedad fueron fermentadas y maceradas en contacto con los hollejos por separado durante 15/20 días, a temperatura controlada no superior a 28ºC. |
Tiempo de estancia en barrica |
4 mese |
Tipo de barrica |
Barricas de roble americano |
Temperatura de servicio |
12-15°C. |
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