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El Grifo Tinto 2017

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Año

2017

Bodegas El Grifo, fundada en 1775 por los antepasados de la familia Otamendi Rodríguez-Bethencourt, es la más antigua de toda Canarias y una de las 10 más antiguas de España. La variedad Listán Negro, además de prefiloxérica y plantada a pie franco, es exclusiva de Canarias. En Lanzarote, por la arena volcánica que la cubre, da un vino singular, de poca estructura, original, aromático y amable.

Te gustará...Sus sutiles notas a frutas rojas como la frambuesa, y un ligero fondo balsámico.
Un extra...Pasan por barrica algunas partidas que mezclan después con el resto del vino destinado al Tinto de Listán Negro Colección..
Sabías que...Desde hace una década El Grifo ha conseguido un tinto de Listán Negro muy reconocido, gracias a procesar partidas homogéneas de uva; a no estrujar la uva para evitar la rotura de los granos muy verdes o muy maduros del racimo; haciendo maceraciones más cortas y a temperatura muy controlada; y separando los hollejos del mosto antes de finalizar la fermentación alcohólica.

Otras añadas disponibles

2017

Precio 14,50

Cantidad

Precio final 14,50€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Embutidos

Embutidos

Carnes rojas

Carnes rojas

Quesos curados

Quesos curados

Arroces y paellas

Arroces y paellas

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Vino con un elegante color rubí, de capa media, limpio y brillante.

Nariz

Vino diferente, expresivo, donde destaca por sussutiles notas a frutas rojas como la frambuesa, y un ligero fondo balsámico.

Boca

En boca se muestra muy vivo, fresco y expresivo, bien equilibrado, ligero y atlántico.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Temperatura de servicio

14-16°C.

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