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El Perro Verde Blanco 2022
Nota de cata
Precioso color dorado muy brillante y límpido.
En nariz es sugerente, intenso y seductor con deliciosos aromas de flores blancas, frutas tropicales y de hueso que recuerdan a la piña verde, el maracuyá y el melocotón junto con un trasfondo de notas cítricas de piel de limón y hierbas aromáticas como el hinojo y la hierbabuena.
En boca es una explosión de fruta con una textura sedosa y una frescura vibrante que te invita a tomar un segundo trago. Intensos y frescos recuerdos finales de lima, con una delicada nota salina que lo hace muy placentero.
Enólogo | Fco. Javier Lorenzo López |
Maridajes | Ensalada Arroces y paellas Pescados a la brasa Mariscos cocidos |
Bodeguero | Fco. Javier Lorenzo López |
Graduación alcohólica | 13 |
Formato de botella | 75 cl |
Elaboración / vinificación | Las uvas de despalillaron, se estrujaron y maceraron durante 6 horas, antes de prensarse el mismo día de su recepción, por la noche, aprovechando las bajas temperaturas. El mosto se desfangó durante 24 horas y fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |
Clima / suelo | Tierras pardas ricas en calcio y magnesio y pedregosas. Clima continental, con escasas lluvias, fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche. Primaveras cortas y veranos calurosos y secos. |
Temperatura de servicio | 6-8 |
Bodega | Uvas Felices |
Denominacion origen | D.O. Rueda |
Añada | 2022 |
Formatos | Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
Uvas | Verdejo |
Presentaciones | 75 cl |
Productos | Blanco |
Contenido neto | 750 ml |
Grado alcohólico "% vol". | 13 |
Denominación legal | Vino blanco |
Dirección del operador de la empresa alimentaria | Calle Estación. 53.. VALLADOLID. 47220. España |
Razón social fabricante/envasador/importador | Carrefour |
Instrucciones | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
Marca | EL PERRO VERDE |
Añada | 2022 |
Boca | En boca es una explosión de fruta con una textura sedosa y una frescura vibrante que te invita a tomar un segundo trago. Intensos y frescos recuerdos finales de lima, con una delicada nota salina que lo hace muy placentero. |
Bodeguero | Fco. Javier Lorenzo López |
Clima/suelo | Tierras pardas ricas en calcio y magnesio y pedregosas. Clima continental, con escasas lluvias, fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche. Primaveras cortas y veranos calurosos y secos. |
Enólogo | Fco. Javier Lorenzo López |
Grado alcohólico "% vol". | 13 |
Nariz | En nariz es sugerente, intenso y seductor con deliciosos aromas de flores blancas, frutas tropicales y de hueso que recuerdan a la piña verde, el maracuyá y el melocotón junto con un trasfondo de notas cítricas de piel de limón y hierbas aromáticas como el hinojo y la hierbabuena. |
Nombre de la bodega | Uvas Felices |
Presentación del envase | 75 cl |
Elaboración / Vinificación | Las uvas de despalillaron, se estrujaron y maceraron durante 6 horas, antes de prensarse el mismo día de su recepción, por la noche, aprovechando las bajas temperaturas. El mosto se desfangó durante 24 horas y fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |
Temperatura de servicio (ºC) | 6-8 |
Vista | Precioso color dorado muy brillante y límpido. |
Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Rueda |
Formato del envase | Botella |
Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
Maridaje | Ensalada, Arroces y paellas, Pescados a la brasa, Mariscos cocidos |
Presentación del envase | 75 cl |
Producto | Blanco, Blanco |
Tipo de producto | Blanco |
Tipo de vino | Blanco |
Variedad de uva | Verdejo |
Denominación legal | Vino blanco |
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