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Vinos Valtuille

El Valao Tinto 2016

Tipo

Tinto

Uvas

Mencía

Año

2016

Otras características

Tinto

Otras añadas disponibles

2016

Precio 12,35

Cantidad

Precio final 12,35€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Magret de pato

Magret de pato

Pescados blancos

Pescados blancos

Parrillada de verduras

Parrillada de verduras

Nota de cata

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Vista

Color rojo intenso con toques violeta.

Nariz

En naríz es muy fresco. Frutos rojos como moras y bayas silvestres; apegados a la tierra del Bierzo con notas tostadas de humo y regaliz, también están presentes algunos toques de aromas balsámicos, menta principalmente.

Boca

Bien estructurado en boca, con gran profundidad y un final afrutado persistente. Equilibrado perfecto con taninos muy finos.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La fermentación alcohólica se produce en depósitos de acero inoxidable de 1.000 litros de capacidad, con temperaturas constantes por debajo de 28 ºC. Después de la fermentación maloláctica, depositamos el vino en barricas usadas de roble francés para que envejezca durante 6- 8 meses.

Clima/Suelo

-Clima: Atlántico-continental.
-Suelo: Arcilloso con presencia de cantos rodados.

Tiempo de estancia en barrica

6-8 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-16°C.

Aviso sobre nuestra información de producto



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