Emina Sauvignon Blanc Blanco 2022
Tipo
Blanco
Año
2022
Vino blanco joven D.O. Rueda, elaborado con uvas Sauvignon. Un vino fresco y frutal que combina a la perfección las notas tropicales con los recuerdos vegetales y a bosque y las notas cítricas. Su paso en boca agradable y suave, deja un largo final con una agradable punta de acidez muy elegante y refrescante.
Te gustará...su buen equilibrio entre cuerpo, volumen y acidez.
Un extra...la baja temperatura recomendada para tomar este vino junto con su agradable punta amarga en final, hacen de este un vino muy refrescante ideal para un día de calor.
Sabías que...las bodegas Emina fueron fundadas por Carlos Moro, bodeguero de amplia trayectoria famoso por ser quien puso en marcha las mundialmente conocidas “Bodegas Matarromera”.
Otras añadas disponibles
2022Precio 6,19 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Amarillo pajizo brillante con reflejos acerados.
Nariz
Aroma fresco a frutos tropicales verdes, con notas herbáceas y de bosque y recuerdos cítricos y vegetales.
Boca
Vino fresco y de paso vivo por boca, con buen cuerpo y volumen y un final muy agradable gracias a su punta de amargor.
Información adicional del producto
Enólogo |
Alberto Gómez |
Bodeguero |
Carlos Moro |
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Azúcar |
2.31g/l |
Acidez total |
6.0g/l |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Vendimia, selección y despalillado de las uvas. Tras el prensado, el mosto fermenta a temperatura controlada de 16 grados, en depósitos de acero inoxidable, durante entre 10 y 14 días antes de pasar a botella. |
Clima/Suelo |
Subsuelo de composición arcillosa calcárea y un suelo cascajoso, con gran concentración de cantos rodados. Clima continental. El invierno fue lluvioso y suave y el verano seco y caluroso. |
Temperatura de servicio |
6-8°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |