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Emina

Emina Verdejo Blanco 2017

Tipo

Blanco

Uvas

Verdejo

Año

2017

Otras características

Blanco

Este vino elaborado con uva Vermejo es obra de la Bodega Emina en Medina del Campo, bajo la D.O. Rueda. Se trata de un vino fresco y elegante producido en el corazón de Castilla la Vieja. La Bodega Emina se funda en el año 2007 y se ubica en un edificio moderno en el cual se utiliza lo último en tecnología para producir los mejores vinos. Además la bodega forma parte del grupo Matarromera.

Te gustará...su estructura media que se ve rota al final por un punto final de amargor.
Un extra...lo equilibrado de su maduración pese a que en el año 2014 la maduración de la uva Verdejo se adelantara.
Sabías que...la Bodega Emina Medina del Campo, donde se producen los vinos de D.O. Rueda, está situada cerca del Castillo de la Mota. Bodega Emina apuesta por la energía renovable usando paneles fotovoltaicos para abastecerse.

Otras añadas disponibles

2017

75 cl

Precio 4,95

Cantidad

Precio final 4,95€

Añadido

Promociones disponibles

Maridajes

Ensalada

Ensalada

Sushi

Sushi

Salmón o Trucha ahumada

Salmón o Trucha ahumada

Mariscos cocidos

Mariscos cocidos

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Vino de tono amarillo pálido y limpio, brillante y de reflejo verdoso.

Nariz

Nariz afrutada y expresiva con toques de fruta tropical matizados por notas florales y herbáceas.

Boca

Su acidez le proporciona una frescura que combina perfectamente con su matiz frutal, haciendo de este un vino equilibrado.

Información adicional del producto

Enólogo

Alberto Gómez

Bodeguero

Carlos Moro González

Graduación alcohólica

12.5% vol.

Azúcar

1.79g/l

Acidez volátil

0.26g/l

Acidez total

5.5g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tras la vendimia la uva Verdejo se fermenta durante 10-14 días en tanques de acero inoxidable a 16ºC.

Clima/Suelo

Uva cultivada en suelo arenoso con arcillas en su profundidad que potencia todos los aromas de la uva. Además el clima continental de la zona favorece una buena maduración de la uva para obtener una cosecha de calidad óptima.

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

6-8°C.

Consumo

Hasta 2018

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