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Bodegas Enate

Enate Cabernet Sauvignon - Merlot Tinto con crianza 2013

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Año

2013

Otras características

Tinto
50 cl.

Vino joven con crianza D.O. Somontano elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot. Sus aromas frutales y a flores se ensamblan a la perfección con las notas distintivas de su corta crianza que le aportan recuerdos especiados y herbáceos. Un vino cosmopolita y fácil de beber que según sus propios autores constituye un auténtico todoterreno que satisfacerá tanto a los más expertos como a los menos entendidos.

Te gustará...sus elegantes matices florales a violetas.
Un extra...la trayectoria de las bodegas Enate ha estado ligada desde su origen al arte contemporáneo, de hecho la bodega incluye un museo y sala de exposiciones y cada etiqueta de sus vinos está elaborada por un artista. En este vino en concreto el autor de la etiq
Sabías que...la D.O Somontano data de 1985, pero pese a su relativa juventud se ha abierto un hueco en el mundo del vino y es apreciada y valorada tanto en España como a nivel internacional.

Otras añadas disponibles

2013

50 cl

Precio 5,30

Cantidad

Precio final 5,30€

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Carne de caza

Carne de caza

Pescado azul

Pescado azul

Todo tipo de guisos

Todo tipo de guisos

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Rojo cereza picota de capa media

Nariz

Aroma a fruta tas del bosque con elegantes matices florales y recuerdos a especias y monte bajo.

Boca

Suave y de tanino redondo y amable, con una acidez equilibrada y fácil de beber. Sutiles notas a torrefactos en su post gusto.

Información adicional del producto

Enólogo

Jesús Artajona

Bodeguero

Luis Nozaleda

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

50 cl

Elaboración/vinificación

Despalillado y estrujado de la uva para, posteriormente, refrigerarla y encubarla. Maceración con sus hollejos antes de comenzar con el proceso de fermentación. crianza de los vinos en barricas de roble francés durante 6 meses. Afinado final en botella durante 1 año.

Clima/Suelo

Suelos fuertes, franco-arenosos y profundos, con elementos gruesos superficiales. Clima continental con influencia atlántica.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-15°C.

Consumo

Hasta 2019

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