Enate Tinto 2020
Tipo
Tinto
Uvas
Año
2020
Vino con crianza D.O. Somontano elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot. Sus aromas frutales y a flores se ensamblan a la perfección con las notas distintivas de su corta crianza que le aportan recuerdos especiados y herbáceos. Un vino cosmopolita y fácil de beber que según sus propios autores constituye un auténtico todoterreno que satisfacerá tanto a los más expertos como a los menos entendidos.
Te gustará...sus elegantes matices florales a violetas.
Un extra...la trayectoria de las bodegas Enate ha estado ligada desde su origen al arte contemporáneo, de hecho la bodega incluye un museo y sala de exposiciones y cada etiqueta de sus vinos está elaborada por un artista. En este vino en concreto el autor de la etiqueta es Alberto Carrera Blecua.
Sabías que...la D.O Somontano data de 1985, pero pese a su relativa juventud se ha abierto un hueco en el mundo del vino y es apreciada y valorada tanto en España como a nivel internacional.
Otras añadas disponibles
2020Nota de cata

Vista
Rojo cereza picota de capa media
Nariz
Aroma a fruta tas del bosque con elegantes matices florales y recuerdos a especias y monte bajo.
Boca
Suave y de tanino redondo y amable, con una acidez equilibrada y fácil de beber. Sutiles notas a torrefactos en su post gusto.
Información adicional del producto
Enólogo |
Jesús Artajona |
Bodeguero |
Luis Nozaleda |
Graduación alcohólica |
15.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Despalillado y estrujado de la uva para, posteriormente, refrigerarla y encubarla. Maceración con sus hollejos antes de comenzar con el proceso de fermentación. crianza de los vinos en barricas de roble francés durante 6 meses. Afinado final en botella durante 1 año. |
Clima/Suelo |
Suelos fuertes, franco-arenosos y profundos, con elementos gruesos superficiales. Clima continental con influencia atlántica. |
Tiempo de estancia en barrica |
6 meses |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |