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Bodegas Mendoza

Enrique Mendoza Blanco 2018

Tipo

Blanco

Tipo

Blanco

Uvas

Chardonnay

Año

2018

Vino blanco joven elaborado con uva de la variedad Chardonnay bajo la D.O. Alicante. Se trata de un vino que destaca por su aroma a fruta madura y hierbas, fresco y perfecto para cualquier ocasión. La producción de los vinos como el Enrique Mendoza Chardonnay se hace con extremo cuidado desde su origen, la vid, utilizando las técnicas más modernas para controlar el cultivo de la uva.

Te gustará...su intenso aroma a frutas maduras.
Un extra...este vino obtuvo 89 puntos en la Guía Peñín con su añada de 2015.
Sabías que...en las Bodegas Enrique Mendoza todos los cultivos se realizan de forma ecológica, sin utilizar ningún componente químico en sus abonos y controles de plagas.

Otras añadas disponibles

2018

Precio 8,15

Cantidad

Precio final 8,15€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Pasta

Pasta

Sushi

Sushi

Carnes blancas

Carnes blancas

Pescados a la brasa

Pescados a la brasa

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos.

Nariz

Nariz aromática con notas de heno, frutas maduras tropicales y pastelería.

Boca

Equilibrado y persistente, con buen equilibrio y acidez.

Información adicional del producto

Enólogo

Pepe Mendoza

Bodeguero

Pepe Mendoza

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva se macera durante 3 horas tras la vendimia. Después se fermenta a 13ºC y el vino permanece en contacto con sus levaduras y lías hasta que se embotella.

Temperatura de servicio

8-10°C.

Consumo

Hasta 2019

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