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Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria

Finca El Bosque Tinto Crianza 2014

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Año

2014

Otras características

Tinto

Vino tinto crianza D.O.Ca Rioja, elaborado con uvas Tempranillo que crían durante 18 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés y centroeuropeo. Un vino elegante y equilibrado que combina a la perfección la fruta con las notas a especias y bálsamos propias de su paso por roble. Sin duda uno de los grandes vinos de la Rioja.

Te gustará...la gran presencia de la fruta tanto en nariz como en boca pese a su larga crianza.
Un extra...las uvas de este crianza proceden exclusivamente de la finca del mismo nombre, “El Bosque”, lo que le aporta características distintivas gracias al terruño y el clima particulares de la parcela.
Sabías que...la bodega Viñedos Sierra Cantabria, fue construida por la familia Eguren con piedra obtenida del propio terreno constituyendo así todo un tributo a la tierra en la que nacen sus vinos.

Otras añadas disponibles

2014

75 cl

Precio 79,90

Cantidad

Precio final 79,90€

Añadido

Maridajes

Quesos curados

Quesos curados

Carnes a la parrilla

Carnes a la parrilla

Chuletas de cordero

Chuletas de cordero

Pescado azul

Pescado azul

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo cereza limpio y brillante con ribetes violáceos.

Nariz

Aromas predominantes a frutas rojas y negras con notas a fresas y recuerdos especiados y balsámicos.

Boca

Elegante y sabroso, con buena estructura y con un perfecto equilibrio de acidez que queda patente en su largo final.

Información adicional del producto

Enólogo

Marcos Eguren

Bodeguero

Familia Eguren

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada manualmente, seleccionada y despalillada. La uva realiza una maceración prefermentativa durante 3 días y fermenta en tinos de roble francés siendo pisada diariamente. Tras la maceración con sus hollejos, el vino fermenta malolácticamente en barricas de roble francés y centro europeo y termina por criar durante 18 meses en barricas bordelesas.

Clima/Suelo

Suelo con textura franco-arcilloso-arenoso y de composición arcilloso-calcárea. Sustentado sobre gravas y con abundancia de canto rodado. Clima atlántico y mediterráneo con algunas influencias continentales.

Tiempo de estancia en barrica

18 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

17°C.

Consumo

Hasta 2023

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