Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
Finca El Bosque Tinto 2019
Tipo
Tinto
Uvas
Parker
94
Año
2019
Vino tinto crianza D.O.Ca Rioja, elaborado con uvas Tempranillo que crían durante 18 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés y centroeuropeo. Un vino elegante y equilibrado que combina a la perfección la fruta con las notas a especias y bálsamos propias de su paso por roble. Sin duda uno de los grandes vinos de la Rioja.
Te gustará...la gran presencia de la fruta tanto en nariz como en boca pese a su larga crianza.
Un extra...las uvas de este crianza proceden exclusivamente de la finca del mismo nombre, “El Bosque”, lo que le aporta características distintivas gracias al terruño y el clima particulares de la parcela.
Sabías que...la bodega Viñedos Sierra Cantabria, fue construida por la familia Eguren con piedra obtenida del propio terreno constituyendo así todo un tributo a la tierra en la que nacen sus vinos.
Otras añadas disponibles
2019Nota de cata
Puntuación Parker
Vista
Color rojo cereza limpio y brillante con ribetes violáceos.
Nariz
Aromas predominantes a frutas rojas y negras con notas a fresas y recuerdos especiados y balsámicos.
Boca
Elegante y sabroso, con buena estructura y con un perfecto equilibrio de acidez que queda patente en su largo final.
Información adicional del producto
Enólogo |
Marcos Eguren |
Bodeguero |
Familia Eguren |
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La uva es vendimiada manualmente, seleccionada y despalillada. La uva realiza una maceración prefermentativa durante 3 días y fermenta en tinos de roble francés siendo pisada diariamente. Tras la maceración con sus hollejos, el vino fermenta malolácticamente en barricas de roble francés y centro europeo y termina por criar durante 18 meses en barricas bordelesas. |
Clima/Suelo |
Suelo con textura franco-arcilloso-arenoso y de composición arcilloso-calcárea. Sustentado sobre gravas y con abundancia de canto rodado. Clima atlántico y mediterráneo con algunas influencias continentales. |
Tiempo de estancia en barrica |
18 meses |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés |
Temperatura de servicio |
17°C. |
Consumo |
Hasta 2023 |