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Finca La Emperatriz

Finca La Emperatriz Terruño Tinto 2014

Tipo

Tinto

Año

2014

Otras características

Tinto

Finca La Emperatriz Terruño es un vino elaborado con uva Tempranillo de gran frutosidad que es la viva expresión del terroir del que procede. El origen de la bodega se remonta a la época de Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III que era propietaria de una finca de viñedo situada en la Rioja. En 1996, la familia Hernáiz adquirió esa finca y se pusieron al frente de un proyecto vitvinícola con el objetivo de elaborar vinos de calidad, recuperando cepas viejas que aún crecían en la finca y plantando otras nuevas. La parcelación de la finca resultó clave para conseguir la multitud de matices que tienen hoy los vinos de La Finca Emperatriz. Finca La Emperatriz Viura es un Viura joven.

Te gustará...fondo de matorral y piedra seca.>Un extra...taninos firmes.
Sabías que...la gama de vinos de Finca La Emperatriz se compone de los “Coupages Clásicos” y los “Vinos de Parcela“, según la procedencia de la uva.

Otras añadas disponibles

2014

75 cl

Precio 20,50

Cantidad

Precio final 20,50€

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Rojo cereza muy vivo.

Nariz

Nariz rica en matices, con notas ahumadas y especiadas (canela, pimienta negra) y fruta negra .

Boca

Notas tostadas del roble y un centro de fruta bien madura.

Información adicional del producto

Acidez total

5.5g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva permanece una noche en cámara frigorífica entre 8-10ºC de temperatura, para su posterior maceración pre-fermentativa en frío, durante 4 días. Despues fermenta en depósito abierto durante otros 8 días, con una posterior maceración de 16 días. Se sangró directamente a barrica donde realizó la fermentación maloláctica.

Clima/Suelo

Terreno de canto rodado de color blanco que esconde por completo un suelo con estructura franco arenosa. Clima atlántico

Tiempo de estancia en barrica

18 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

16°C.

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