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Finca La Emperatriz

Finca La Emperatriz Tinto Crianza 2015

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Parker

91

Año

2015

Finca La Emperatriz Crianza es el único crianza de finca de la DOCa Rioja. Volumen y frutosidad en un vino elaborado con un coupage de uvas Tempranillo, Graciano y Viura. El origen de la bodega se remonta a la época de Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III que era propietaria de una finca de viñedo situada en la Rioja. En 1996, la familia Hernáiz adquirió esa finca y se pusieron al frente de un proyecto vitvinícola con el objetivo de elaborar vinos de calidad, recuperando cepas viejas que aún crecían en la finca y plantando otras nuevas. La parcelación de la finca resultó clave para conseguir la multitud de matices que tienen hoy los vinos de La Finca Emperatriz. Finca La Emperatriz Viura es un Viura joven.

Te gustará...aroma a tomillo y retama.>Un extra...carnoso y jugoso.
Sabías que...la gama de vinos de Finca La Emperatriz se compone de los “Coupages Clásicos” y los “Vinos de Parcela“, según la procedencia de la uva.

Otras añadas disponibles

2015

Precio 9,60€ 9,50

Cantidad

Precio final 9,60€ 9,50€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

Puntuación Parker

91

Vista

Cereza vivo con borde levemente violáceo.

Nariz

Aromas de fruta roja (cereza) y abundantes notas balsámicas que denotan una añada fría.

Boca

El carácter balsámico se mantiene en un paladar liviano, jugoso y de excelente dimensión aromática en el que la barrica, bien integrada, aporta algo de estructura.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.9% vol.

Acidez volátil

0.58g/l

Acidez total

5.3g/l

PH

3.6

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tras la selección de racimos en el campo, fermentaron en depósito de acero inoxidable durante 6 días, se prolonga la maceración durante 12 días. Fermentación maloláctica en depósito

Clima/Suelo

Terreno de canto rodado de color blanco que esconde por completo un suelo con estructura franco arenosa. Clima atlántico

Tiempo de estancia en barrica

14 meses en barricas y 10 meses en botella.

Temperatura de servicio

16°C.

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