Finca Malaveina Tinto 2020
Tipo
Tinto
Año
2020
Armonioso y acertado coupage de variedades bordelesas y mediterráneas. La marcada personalidad del terreno de los viñedos de esta bodega permite elaborar vinos con una identidad muy definida: son los conocidos como vinos de terroir o de finca, unos vinos cuya personalidad viene marcada por el viñedo en el que nacen. Este tinto es un vino con una marcada personalidad de la finca de la cual procede, y le auguramos un gran potencial de envejecimiento.
Te gustará...Porque resulta un tinto realmente interesante y fácil de beber.
Un extra...Añada 2013 clasificada como excelente según la guía Peñín: 93 puntos.
Sabías que...La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos de la época que se conservan en la biblioteca del Castillo. La Finca Malaveïna significa es “Mala Vecina”, un curioso nombre asignado por algún payés hace muchas generaciones .
Finca Malaveïna es un tinto con gran potencial de envejecimiento.
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2020Nota de cata
Vista
Color rojo cereza de capa alta.
Nariz
Aroma potente, recuerda a los frutos negros, con un fondo de notas especiadas y tostadas.
Boca
En boca es redondo, carnoso y estructurado. La acidez es muy fresca y los taninos son muy redondos, dando sensación de cremosidad. Tiene un excelente equilibrio, con un buen paso de boca y largo postgusto.
Información adicional del producto
Enólogo |
Delfí Sanahuja |
Bodeguero |
Javier Suqué Mateu |
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Azúcar |
0.18g/l |
Acidez volátil |
0.71g/l |
Acidez total |
4.0g/l |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Uva seleccionada y recogida a mano. Vinificación en tinto, maceración larga, fermentación controlada a 24ºC. Crianza de 18 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés Allier. |
Clima/Suelo |
El clima es mediterráneo, con fuerte influencia de los vientos, en particular de la Tramontana, que puede alcanzar velocidades de hasta 120 kilómetros por hora. La temperatura media es de 16ºC, y el régimen de precipitaciones anual oscila entre los 600-700 mm.La variedad de suelos del Empordà se refleja en las distintas fincas de Castillo Perelada, que cuenta con suelos de pizarra en Garbet, de grava en La Garriga, francoarcillosos en Malaveïna…Finca Malaveïna 2013 se cultivó en suelos con laderas de arcilla rojiza, con ligera presencia de cantos rodados. |
Tiempo de estancia en barrica |
18 meses |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
Consumo |
Hasta 2021 |
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