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González Byass

Finca Moncloa Tinto 2015

Año

2015

93 PUNTOS SUCKING - 91 PUNTOS PEÑÍN

Los críticos opinan...
JAMES SUCKING: “Abundan las brillantes y frescas frutas rojas con una suave carnosidad y un largo final. El paladar ofrece una sensación equilibrada y suavemente cremosa. Repleto de arándanos y especias, con notas tostadas de roble.”

El vino…Un vino tinto joven con crianza que surge fruto de un coupage de distintas variedades donde predominan la Syrah y la Cabernet Sauvignon procedentes de un pequeño viñedo de Arcos de la Frontera. Con un envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble americano y francés, la familia González Byass demuestra que en Jerez también hay cabida para tintos de calidad como este.
Te gustará… Su entrada ligeramente dulzona, sus sugerentes aromas a frutas rojas y su final largo.
Sabías qué… Gonzáles Byass apuesta en este coupage por la recuperación de la ancestral Tintilla de Rota, una variedad autóctona andaluza que aporta al vino una complejidad muy singular.
La bodega...Finca Moncloa recupera la tradición ya casi olvidada de elaborar vinos tintos de calidad en la provincia de Cádiz, práctica que se remonta a los siglos XIV, XV y XVI. Con este objetivo, en 2001 la familia González adquirió 12 hectáreas en la zona de Arcos de la Frontera para la plantación de uva tinta.

Otras añadas disponibles

2015

Precio 14,25

Cantidad

Precio final 14,25€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Embutidos

Embutidos

Carnes rojas

Carnes rojas

Cordero asado

Cordero asado

Todo tipo de guisos

Todo tipo de guisos

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Tonalidad cereza picota y lágrima persistente.

Nariz

Un aroma intenso de frutas rojas y negras maduras (grosella negra, mora y ciruelas), con notas minerales, especiadas (pimienta negra, clavo, vainilla) y balsámicas (eucalipto, menta y regaliz negro).

Boca

En boca es equilibrado, con buena acidez y entrada ligeramente dulzona.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Tiempo de estancia en barrica

12 meses.

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