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Herederos del Marqués de Riscal

Finca Montico Blanco 2017

Tipo

Blanco

Tipo

Blanco

Uvas

Verdejo

Año

2017

Otras características

Bio

Este vino es un monovarietal de Verdejo procedente de viñas de más de 20 años, las cuales presentan un rendimiento bajo, situadas en las zonas más altas del río Duero. La cosecha se realiza de forma manual y el vino reposa cuatro meses sobre sus lías finas.

Te gustará...Porque es fresco, untuoso y con gran complejidad aromática.
Un extra...Finca Montico obtuvo 92 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos en la Guía Parker.
Sabías qué...Las lías son las levaduras ya muertas que se precipitan en el fondo del depósito. La crianza sobre sus lías permite aumentar el cuerpo, la untuosidad, la complejidad y estabilidad aromática del vino.

Otras añadas disponibles

2017

Precio 12,05

Cantidad

Precio final 12,05€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Pasta

Pasta

Carnes blancas

Carnes blancas

Mariscos cocidos

Mariscos cocidos

Pescados al horno

Pescados al horno

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color amarillo verdoso.

Nariz

Marcado aroma varietal de verdejo con unaintensidad media, notas de hinojo, finas hierbas, flores blancas, pera y melocotón.

Boca

En boca es graso, fresco, muy untuoso y con un final largo y redondo.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Azúcar

1.6g/l

Acidez total

3.8g/l

PH

3.2

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Crianza sobre lias de al menos 6 meses, 50% en acero inoxidable, 5% en fudres de roble francés de 6.000 l de capacidad o en barricas de madera de mayor capacidad, llamadas fudres.

Temperatura de servicio

8-10°C.

Consumo

Óptimo desde el momento de la compra.

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