Finca Nueva Rosado 2021
Nota de cata
Vista
Color rosa salmón muy claro. Vivo y brillante.
Nariz
En nariz, fragante y franco, con aromas de fruta roja (fresa, cereza, frambuesa).
Boca
Fresco, sabroso, fino y equilibrado. Alegre, con buena acidez, suave y amable, con final frutal y persistente.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Prensado suave de los racimos en prensa vertical. Desfangado estático del mosto flor durante 48 horas. Fermentación en deposito con temperatura controlada a 18ºC durante 20 días. |
Clima/Suelo |
-Suelos: calcáreos. |
Temperatura de servicio |
8-10°C. |
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