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Finca Río Negro

Finca Río Negro Tinto Crianza 2013

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Año

2013

Otras características

Tinto

Otras añadas disponibles

2013

75 cl

Precio 13,95

Cantidad

Precio final 13,95€

Añadido

Maridajes

Carnes blancas

Carnes blancas

Arroz con marisco o pescado

Arroz con marisco o pescado

Carnes rojas

Carnes rojas

Embutidos ibéricos

Embutidos ibéricos

Nota de cata

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Vista

Color rojo cereza con ribetes violáceos con alta intensidad de color.

Nariz

Aroma intenso, profundo y complejo, con predominio de frutas de tipo zarzamora, bien engarzadas con las notas propias de los distintos tipos de roble. Recuerdos minerales y balsámicos.

Boca

Vino con cuerpo, fresco, muy persistente y aterciopelado.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Maceración durante 15 días a una temperatura constante de 23ºC. Posteriormente realiza la maloláctica.

Clima/Suelo

Poco profundo, pobre agrícolamente hablando, de textura franco-arcillosa con grava y ocasionalmente muy pedregoso con canto rodado.
Clima: continental matizado por la altitud. Temperaturas moderadas y contraste térmico alto entre el día y la noche durante la fase de maduración. Verano ligeramente más caluroso que la media. Pluviometría anual de 525 mm.

Tiempo de estancia en barrica

13 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble francés allier

Temperatura de servicio

16°C.

Consumo

Óptimo hasta 2019.

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