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Pujanza

Finca Valdepoléo Tinto Crianza 2013

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Parker

93

Año

2013

Otras características

Tinto

Vino crianza D.O.Ca Rioja, elaborado con uvas Tempranillo que crían durante 14 meses en barricas de roble francés. Un vino estructurado y con carácter que sigue redondeándose en botella y que muestra gran cantidad de notas frutales, propias del tempranillo, bien ensambladas con aromas complejos fruto de sus meses en contacto con el roble.

Te gustará...su equilibrada acidez que lo hace ser amable pero aguantar bien la guarda.
Un extra...los vinos Pujanza Finca de Valdepoleo son vinos de producción limitada en los que Carlos San Pedro busca siempre reflejar el carácter único de cada añada.
Sabías que...Carlos San Pedro, fundó las bodegas Pujanza cuando tenía solo 25 años.

Otras añadas disponibles

2013

75 cl

Precio 19,50

Cantidad

Precio final 19,50€

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Carne de caza

Carne de caza

Risotto

Risotto

Pasta

Pasta

Nota de cata

Puntuación Parker

93

Vista

Color rojo cereza oscuro con reflejos violáceos

Nariz

Aromas a frutos rojos y negros perfectamente integrados con las notas especiadas, los recuerdos balsámicos y un elegante fondo mineral.

Boca

Potente en boca pero de paso amable, con un buen equilibrio de acidez y un final frutal y elegante.

Información adicional del producto

Enólogo

Carlos San Pedro

Bodeguero

Carlos San Pedro

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada, seleccionada y despalillada. El vino fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable diferenciados por terrenos. La fermentación maloláctica se produce en los mismos depósitos. Este vino cría durante 14 meses en barricas de roble francés.

Clima/Suelo

Clima continental con influencia atlántica e importantes contrastes térmicos. Suelos arcillo-calcáreos y pedregosos.

Tiempo de estancia en barrica

14 meses

Tipo de botella

Borgoña

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2022

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