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Dominio de Pingus

Flor de Pingus Tinto con crianza 2015

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Parker

92

Año

2015

Otras características

Tinto

Vino espectacular que se ha colado en el podio de los mejores vinos españoles. Peter Sisseck, el reputado enólogo danés artífice de esta magnífico caldo, se ha propuesto engrandecer, aún más si cabe, el producto estrella de Ribera del Duero. La excelencia y grandeza de este tinto hará las delicias de hasta el paladar más crítico.

Te gustará...su nobleza y respeto por los grandes vinos.
Un extra...su puntuación en Suckling (95) y Peñín (96)
Sabías que...Las botellas se venden por adelantado y a menudo cuando llegan a subastas su precio escala a niveles impresionantes.

Otras añadas disponibles

2015

75 cl

Precio 126,50

Cantidad

Precio final 126,50€

Añadido

Maridajes

Carnes a la brasa

Carnes a la brasa

Cordero asado

Cordero asado

Quesos curados

Quesos curados

Toda clase de arroces

Toda clase de arroces

Nota de cata

Puntuación Parker

92

Vista

Color cereza picota con tonos violáceos. Lagrima densa y redondeada.

Nariz

Frutos negros, especias y fondo ahumado.

Boca

Fresco y elegante, con notas propias de su paso por barrica.

Información adicional del producto

Enólogo

Peter Sisseck

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vinificación en pequeñas tinas de acero inoxidable. Un 50% del vino realizó la fermentación maloláctica en barrica y el resto en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses, un 40% del vino en barricas nuevas de roble Allier y el resto en barricas usadas.

Clima/Suelo

Clima mediterráneo cuyo carácter primordial es la continentalidad. Suelos arenosos

Tiempo de estancia en barrica

18 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-16°C.

Consumo

Hasta 2023

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