Follador Valdobbiadene Proseco Superiore Blanco 2022
Tipo
Blanco
Año
2022
Este espumoso se elabora exclusivamente con uva de la variedad Glera, autóctona de la región de Treviso, en el Véneto italiano, a 180 metros sobre el nivel del mar. Su vinificación se lleva a cabo gracias al método Charmat.
Te gustará...Por sus aromas a flores de almendro y frutas maduras, con un sabor aterciopelado y armonioso.
Un extra...Excelente para aperitivos, entremeses y hojaldres secos.
Sabías qué...Azienda vinícola follador es una bodega familiar con una larga tradición vinícola que lleva elaborando espumosos de prestigio internacional desde el siglo XVIII. Ya en 1769, el Dux de Venecia otorgó a Giovanni Follador una condecoración por la calidad de su vino.
Otras añadas disponibles
2022Precio 17,50 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Perlage fino y persistente.
Nariz
Afrutado con una clara percepción de manzana golden, melocotón, pera, con un aroma floral a glicinia.
Boca
Fragancia completa y agradable con un elegante equilibrio de sabores
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
11.5% vol. |
Azúcar |
14.0g/l |
Acidez total |
6.0g/l |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Después de una maceración en frío durante 12-18 horas, proceder a la fermentación a través de la fermentación en autoclave durante 30 días a una temperatura de 15-18 ° C y posterior envejecimiento durante un período de aproximadamente 120 días a la temperatura de cero grados. |
Clima/Suelo |
-Suelo: arcilloso, calcáreo. |
Temperatura de servicio |
5-8°C. |