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Codorníu

Frizz 5.5 Albariño Frizzante 

Tipo

Frizzante

Uvas

Albariño

Vino blanco joven carbónico sin denominación de origen, elaborado con uvas Albariño que fermentan por completo para posteriormente reducir el grado alcohólico del vino. Un vino fresco y suave de muy baja graduación que resulta muy refrescante gracias a sus notas frutales y su carbónico. Un vino perfecto para tomar entre horas con los amigos.

Te gustará...sus aromas cítricos, y su punto carbónico muy refrescantes.
Un extra...Frizz de Codornew es el único vino de baja graduación frizzante que se fermenta por completo y después se desalcoholiza para obtener un vino más complejo que aquellos cuya fermentación es detenida a los 5.5 grados.
Sabías que...Codornew es la nueva marca de Codorniu que incluye vinos refrescantes y de muy baja graduación. Toda la tradición vinícola de la familia Raventós en el más moderno de sus vinos.

75 cl

Precio 7,49

Cantidad

Precio final 7,49€

Añadido

Maridajes

Aperitivos

Aperitivos

Salmón o Trucha ahumada

Salmón o Trucha ahumada

Ensalada

Ensalada

Sushi

Sushi

Nota de cata

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Vista

Amarillo pálido limpio y brillante con burbuja fina.

Nariz

Fresco, con aromas a melocotón blanco y nectarina y notas de pomelo.

Boca

Agradable y fresco con un punto carbónico y un largo recuerdo frutal.

Información adicional del producto

Enólogo

Bruno Colomer

Bodeguero

Familia Raventós

Graduación alcohólica

5.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada, seleccionada, despalillada y fermentada por completo. Posteriormente el vino es sometido a un cuidadoso proceso de desalcoholización hasta los 5.5 grados. Finalmente el vino realiza una segunda fermentación para lograr su punto de carbónico.

Clima/Suelo

Suelos arenosos, calizos y arcillosos dependiendo de la zona con un clima continental.

Tipo de botella

Cava

Temperatura de servicio

4-6°C.

Consumo

Hasta 2018

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