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Codorníu

Frizz 5.5 Verdejo Frizzante 

Tipo

Frizzante

Uvas

Verdejo

Vino blanco joven carbónico, sin denominación de origen, elaborado con uvas Verdejo que fermentan por completo para posteriormente reducir el grado alcohólico del vino. Este vino refrescante con un intenso aroma a manzanas verdes es perfecto para acompañar aperitivos o para servir muy frío como copa de bienvenida en los días de calor.

Te gustará...sus aromas a manzana verde que lo hacen muy fresco.
Un extra...Frizz de Codornew es el único vino de baja graduación frizzante que se fermenta por completo y después se desalcoholiza para obtener un vino más complejo que aquellos cuya fermentación es detenida a los 5.5 grados.
Sabías que...Codornew es la nueva marca de Codorniu que incluye vinos refrescantes y de muy baja graduación. Toda la tradición vinícola de la familia Raventós en el más moderno de sus vinos.

75 cl

Precio 8,00

Cantidad

Precio final 8,00€

Añadido

Maridajes

Aperitivos

Aperitivos

Pasta

Pasta

Toda clase de arroces

Toda clase de arroces

Mariscos cocidos

Mariscos cocidos

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Amarillo pajizo pálido y brillante con burbuja fina y contínua.

Nariz

Aroma fresco y frutal en el que predominan los olores a manzanas verdes frescas.

Boca

Agradable y fresco con un cuerpo frutal y equilibrado.

Información adicional del producto

Enólogo

Bruno Colomer

Bodeguero

Familia Raventós

Graduación alcohólica

5.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada, seleccionada, despalillada y fermentada por completo. Posteriormente el vino es sometido a un cuidadoso proceso de desalcoholización hasta los 5.5 grados. Finalmente el vino realiza una segunda fermentación para lograr su punto de carbónico.

Clima/Suelo

Suelos arenosos, calizos y arcillosos dependiendo de la zona con un clima continental.

Tipo de botella

Cava

Temperatura de servicio

4-6°C.

Consumo

Hasta 2018

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