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G.H. Mumm

G.H. Mumm Cordon Rouge Champagne Reserva 

Tipo

Champagne

Envejecimiento

Reserva

Champán fruto de la unión de uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier fermentadas por separado, a las que se añade hasta un 30% de vinos reserva llenándolo de matices y carácter. Además este champan es el que se descorcha en los pódiums de fórmula 1. Date la oportunidad de sentirte el ganador.

Te gustará...sus notas a pan y dulces que lo hacen perfecto para acompañar 141s.
Un extra...este champan de gran calidad es criado durante casi el doble de tiempo del mínimo marcado por el consejo regulador con el fin de hacer aflorar cada uno de sus matices.
Sabías que...la cinta de seda roja que se colocaba en el cuello de la botella desde 1876 y da nombre a este champán, fue en origen un tributo a los clientes más distinguidos de las bodegas y hacía alusión a las condecoraciones que se entregaban en la época.
Perfect Serve.. Muy frío (7º-9º C) en copa alta de cristal fino.

Precio 29,75€ 26,50

Cantidad

Precio final 29,75€ 26,50€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Queso semicurado

Queso semicurado

Guisos y estofados

Guisos y estofados

Toda clase de postres

Toda clase de postres

Tataki de atún

Tataki de atún

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Amarillo dorado con burbuja fina

Nariz

Vino complejo con aromas a frutas carnosas, dulces y especias.

Boca

Redondo y amplio con un final muy equilibrado entre dulzura y acidez.

Información adicional del producto

Enólogo

Didier Marotti

Bodeguero

Familia Mumm

Graduación alcohólica

15.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Prensado y primera fermentación de los mostos por separado. Realización de la mezcla y añadido de vinos crianza. Crianza en cava durante 30 meses.

Clima/Suelo

Suelos arenosos, calizos y arcillosos dependiendo de la zona con un clima continental.

Temperatura de servicio

8°C.

Consumo

Hasta 2019

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