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4 Kilos Vinícola

Gallinas & Focas Tinto 2018

Tipo

Tinto

Parker

93

Año

2018

Otras añadas disponibles

2018

Precio 22,40

Cantidad

Precio final 22,40€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

Puntuación Parker

93

Vista

Color granate

Nariz

Fruta roja (fresas, frambuesas, arándanos) tostados agradables, fondo de caramelo tostado y cacao.

Boca

Equilibrado, con taninos dulces, goloso y amable al mismo tiempo.

Información adicional del producto

Enólogo

Francesc Grimalt

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Selección manual de la uva. El 70% se realizó en frudes de 4.000 y 30% en barricas de 500 l. En la fermentación sin llegar a los 20ºC de temperatura. Maceró durante 20-25 días. Durante 12 meses, en barricas de 500 litros de roble francés Allier. Durante 6 meses, en frude de 4.000 litros de roble francés. 6 meses de crianza en botella.

Clima/Suelo

- Clima: mediterráneo

Tiempo de estancia en barrica

24 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-16°C.

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