Garnacha De Fuego Tinto 2020
Tipo
Tinto
Uvas
Año
2020
Garnacha de Fuego es un vino monovarietal que plasma a la perfección la personalidad de la varietal autóctona aragonesa por excelencia: la Garnacha. Bodegas Breca es el proyecto del Jorge Ordóñez en la D.O. Calatayud, donde el enólogo busca hacer un hueco a esta varietal en el mercado moderno. Los vinos de esta bodega se caracterizan por ser sabrosos y contundentes, así como por poseer buen cuerpo y estructura.
Te gustará...la explosión frutal en cada trago, intensa pero de paso ligero.
Un extra...Bodegas Breca opta por una viticultura orgánica y una mínima intervención humana en el terreno.
Sabías que...la Garnacha que se utiliza para estos vinos está documentada en la región desde el siglo VII.
Otras añadas disponibles
2020Nota de cata

Vista
Color picota brillante con reflejos morados y capa alta.
Nariz
Aromas a frutos rojos maduros y notas balsámicas.
Boca
Boca con gran presencia de fruta madura, mermeladas y notas picantes con un matiz mineral.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
15.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La uva se vendimia de forma manual y posteriormente se fermenta y macera con levaduras salvajes en depósitos de cemento y acero inoxidable. Su corta crianza se hace en los mismos depósitos de la fermentación. Antes de embotellarse se clarifica pero no se filtra. |
Clima/Suelo |
Las cepas de este vino se cultivan en suelos pizarrosos que ayudan a regular bien la humedad en épocas de estrés hídrico. El clima continental extremo de la zona hace que la uva concentre todos sus azúcares y madure de forma lenta. |
Temperatura de servicio |
16-18°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |