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Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada Tinto 2018

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Año

2018

Otras añadas disponibles

2018

Precio 10,10

Cantidad

Precio final 10,10€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Aperitivos

Aperitivos

Carnes rojas

Carnes rojas

Carne de caza

Carne de caza

Ave

Ave

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo picota, capa media-alta.

Nariz

Notas de uva fresca, grosellas, fresa ácida procedente de la Garnacha, muy fresco y frutal, tostados ligeros y agradables lácteos. Muy goloso.

Boca

Muy ágil y de cierta corpulencia, pero muy fácil de beber por su tanino muy pulido y su buena acidez que lo hace refrescante. Muy redondo, goloso.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

3 días de maceración prefermentativa en frío, realizando remontados diarios y delestage durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Posteriormente una parte del vino se cría en barricas de roble francés durante 5 meses, el resto permanece en depósito de hormigón con sus lías

Tiempo de estancia en barrica

5 meses.

Temperatura de servicio

14-16°C.

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