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Portal del Priorat

Gotes Del Monsant Tinto Con Crianza 2015

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Con crianza

Año

2015

Vino floral y aromático con delicadeza mineral, poseedor de un gran frescor y acidez. Gotes del Montsant es uno de los vinos de Portal del Priorat que mejor representa la expresividad del terruño, con un coupage de aroma a fruta madura, suaves tostados y matices herbáceos que se convierten en un sabor refrescante por las notas balsámicas que equilibra la acidez y acompaña en el retronasal. Una nueva presentación de esta bodega, siempre innovadora y creadora de nuevos y personales proyectos.

Te gustará...los taninos maduros que alargan su degustación con matices variados.
Un extra...los 91 puntos que recibe de Parker y Guía Peñín por la expresividad de este caldo.
Sabías que... Portal del Priorat practica una viticultura ecológica, donde a parte de la calidad, también se cuida el obtener un vino libre de químicos y respetuoso con el entorno.

Otras añadas disponibles

2015

Precio 12,50

Cantidad

Precio final 12,50€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Profundo rojo púrpura. Oscuro y atractivo.

Nariz

Fresca fruta negra con recuerdos especiados. Agradable fondo mineral.

Boca

Profundo e intenso. De considerable frescor y muy buena acidez. Final largo.

Información adicional del producto

Bodeguero

Alfredo Arribas

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Acidez total

5.3g/l

PH

3.4

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Uvas despalilladas parcialmente. Se vinifica sin apenas uso de sulfuroso. Realiza sucesivas fermentaciones cortas con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable. Una parte del vino se trasiega a tinos de roble de gran tamaño y con muchos usos para que no exista excesiva micro oxigenación.

Clima/Suelo

Clima mediterráneo para unas laderas que miran norte y no alcanzan temperaturas muy elevadas. El suelo de esta zona es pizarroso.

Tiempo de estancia en barrica

10 meses

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

2019

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