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Gramona

Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2011

Envejecimiento

Gran Reserva

Año

2011

Cava gran reserva realizado con un coupage de uvas Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay que vinifican por separado para posteriormente ensamblarse en botella durante un periodo de 60 meses. Frutal y con notas de pastelería y dulces es un cava excelente para las grandes celebraciones.

Te gustará...su aroma a manzana y melocotón.
Un extra...la oxigenación de este cava potencia los aromas maduros a tarta de manzana, mazapán y yema tostada.
Sabías que...este cava fue reconocido como el mejor en el 50 Greatest Cavas 2016 y obtuvo la medalla de oro en el Decanter World Wine Awards 2013 - 2015

Otras añadas disponibles

2011

75 cl

Precio 18,50

Cantidad

Precio final 18,50€

Añadido

Maridajes

Aperitivos

Aperitivos

Pescados al horno

Pescados al horno

Carnes a la brasa

Carnes a la brasa

Toda clase de postres

Toda clase de postres

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Amarillo pálido pajizo con reflejos brillantes

Nariz

Aroma intenso a fruta blanca madura con notas cítricas a piel de limón y tonos a hiervas y anís. Recuerdos a pastelería y cereales.

Boca

Amplio y refrescante con notas a compota de fruta madura y retorno a las notas detectadas en nariz.

Información adicional del producto

Enólogo

Jaume Gramona

Bodeguero

Josep Lluís Gramona

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual, selección en mesa y prensado de los racimos enteros. Vinificación por separado de cada una de las uvas. Crianza en cava durante 60 meses.

Clima/Suelo

Suelos franco arcillosos y calcáreos, puntualmente de aluvión. Clima mediterráneo continental.

Tipo de botella

Cava

Temperatura de servicio

9°C.

Consumo

Hasta 2020

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