Granbazán Etiqueta Verde Blanco 2021
Maridajes
Pulpo
Carnes blancas
Zamburiñas
Mejillones al vapor
Nota de cata
Vista
Color amarillo, con reflejos verde brillante, limpio y translúcido.
Nariz
En nariz es intenso, aromas a pomáceas y melocotón de carne blanca, piel de cítricos, flor de azahar, hierba fresca y brisa marina.
Boca
En boca, es potente y untuosa. Vibrante, destaca su tensión, frescor y elegancia, seguido de su característico final salino.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
12.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Despalillado y maceración en frío de 6 a 8 horas. Fermentación controlada en depósito de acero inoxidable. Descanso sobre sus lías finas sin batonage. Embotellado de 4 a 5 meses después de finalizada la fermentación. |
Clima/Suelo |
-Clima: Atlántico. -Suelo: Terrenos con alto contenido en granito |
Temperatura de servicio |
10-12°C. |
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