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Hacienda Monasterio

Hacienda De Monasterio Tinto Con Crianza 2018

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Con crianza

Año

2018

Hacienda Monasterio es un tinto elaborado con uva Tempranillo y Cabernet Sauvignon de la Ribera del Duero. Elaborado por Hacienda Monasterio, una bodega construida en los años 90 y que fue diseñada por el arquitecto francés Philippe Mazières, que anteriormente ya había trabajado en bodegas tan prestigiosas comoChâteau Margaux, Château d’Yquem Prieure-Léchiné.

Te gustará...taninos suaves.>Un extra...calidad reconocida con la Silver Medal Decanter World Wine Awards de 2009.
Sabías que...Hacienda Monasterio realiza un cultivo ecológico, certificado por CAECIL (Consejo Agricultura Ecológica de Castilla y León).

Otras añadas disponibles

2018

Precio 33,90

Cantidad

Precio final 33,90€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo rubí. Intenso y brillante con reflejos rojizos.

Nariz

Aroma complejo a fruta negra y cassis.

Boca

Acidez bien integrada.Fino, equilibrado y potente. Persistente.

Información adicional del producto

Enólogo

Peter Sisseck y Carlos de la Fuente

Graduación alcohólica

15.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Hacienda Monasterio vendimia a mano, evitando así que el grano se rompa.Una vez en bodega, antes del despalillado, se realiza una selección de racimos en las mesas de selección. Nunca se efectúa estrujado.El proceso de fermentación se efectúa con levaduras naturales.

Clima/Suelo

Alta concentración de caliza.

Tiempo de estancia en barrica

20 meses

Temperatura de servicio

16-18°C.

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