Caja 2 Bot. Celeste Tinto Roble 2021 + 2 Bot. Matsu El Picaro Tinto 2021
22,80€
- 75 cl
Producto temporalmente agotado
Tinto
Con crianza
2017
Hacienda Monasterio es un tinto elaborado con uva Tempranillo y Cabernet Sauvignon de la Ribera del Duero. Elaborado por Hacienda Monasterio, una bodega construida en los años 90 y que fue diseñada por el arquitecto francés Philippe Mazières, que anteriormente ya había trabajado en bodegas tan prestigiosas comoChâteau Margaux, Château d’Yquem Prieure-Léchiné.
Te gustará...taninos suaves.>Un extra...calidad reconocida con la Silver Medal Decanter World Wine Awards de 2009.
Sabías que...Hacienda Monasterio realiza un cultivo ecológico, certificado por CAECIL (Consejo Agricultura Ecológica de Castilla y León).
Precio 38,50 €
Cantidad
Vista
Color rojo rubí. Intenso y brillante con reflejos rojizos.
Nariz
Aroma complejo a fruta negra y cassis.
Boca
Acidez bien integrada.Fino, equilibrado y potente. Persistente.
Enólogo |
Peter Sisseck y Carlos de la Fuente |
Graduación alcohólica |
15.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Hacienda Monasterio vendimia a mano, evitando así que el grano se rompa.Una vez en bodega, antes del despalillado, se realiza una selección de racimos en las mesas de selección. Nunca se efectúa estrujado.El proceso de fermentación se efectúa con levaduras naturales. |
Clima/Suelo |
Alta concentración de caliza. |
Tiempo de estancia en barrica |
20 meses |
Temperatura de servicio |
16-18°C. |
22,80€
- 75 cl
Producto temporalmente agotado