Hacienda De Monasterio Tinto Con Crianza 2017

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Con crianza

Año

2017

Hacienda Monasterio es un tinto elaborado con uva Tempranillo y Cabernet Sauvignon de la Ribera del Duero. Elaborado por Hacienda Monasterio, una bodega construida en los años 90 y que fue diseñada por el arquitecto francés Philippe Mazières, que anteriormente ya había trabajado en bodegas tan prestigiosas comoChâteau Margaux, Château d’Yquem Prieure-Léchiné.

Te gustará...taninos suaves.>Un extra...calidad reconocida con la Silver Medal Decanter World Wine Awards de 2009.
Sabías que...Hacienda Monasterio realiza un cultivo ecológico, certificado por CAECIL (Consejo Agricultura Ecológica de Castilla y León).

Otras añadas disponibles

2017

Precio 38,50 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Color rojo rubí. Intenso y brillante con reflejos rojizos.

Nariz

Aroma complejo a fruta negra y cassis.

Boca

Acidez bien integrada.Fino, equilibrado y potente. Persistente.

Información adicional del producto

Enólogo	Peter Sisseck y Carlos de la Fuente
Graduación alcohólica	15.0% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Hacienda Monasterio vendimia a mano, evitando así que el grano se rompa.Una vez en bodega, antes del despalillado, se realiza una selección de racimos en las mesas de selección. Nunca se efectúa estrujado.El proceso de fermentación se efectúa con levaduras naturales.
Clima/Suelo	Alta concentración de caliza.
Tiempo de estancia en barrica	20 meses
Temperatura de servicio	16-18°C.