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Uvas Felices

Idoia Blanco 2015

Año

2015

Otras características

Blanco

Idoia Blanc es un vino blanco elaborado con un coupage de las variedades Xarel.lo, Garnacha Blanca, Macabeo y Chardonnay. Este vino está elaborado en la finca de Ca N'Estruc, que forma parte del proyecto Uvas Felices, una asociación de los mejores bodegueros de España cuyo objetivo es ofrecer vinos de las diferentes regiones y denominaciones españolas

Te gustará...su intensidad aromática de notas especiadas.
Un extra...este vino recibió 93 puntos en la Guía Peñín.
Sabías que...este vino blanco pasa por barrica, lo que hace de él un blanco de matices únicos.

Otras añadas disponibles

2015

75 cl

Precio 9,90

Cantidad

Precio final 9,90€

Añadido

Maridajes

Risotto de pescado

Risotto de pescado

Verduras braseadas

Verduras braseadas

Hortalizas y ensaladas

Hortalizas y ensaladas

Sushi

Sushi

Nota de cata

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Vista

Color amarillo pajizo brillante

Nariz

Aromas a frutas maduras, frutas escarchadasy notas de cítricos con toques herbáceos

Boca

Sabroso en boca, con carácter frutal y fresco y de buena acidez

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tras la vendimia se macera en frío. Posteriormente se fermenta a 16º en depósitos de acero inoxidable durante 12 días. Por último se cría en barricas de roble durante 6 meses

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Borgoña

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

8-10°C.

Consumo

Hasta 2021

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