Imperial Panoramic Blanco 2017
Tipo
Blanco
Año
2017
Vino blanco joven con crianza D.O. Rías Baixas, elaborado con uvas 100% Albariño procesadas cuidadosamente para preservar todos sus aromas y sabores varietales. Este vino cría durante 6 meses en barricas de roble francés con ligeros batonnages, lo que le aporta notas de crianza respetando siempre el más puro carácter de sus uvas y la tierra en la que se cultivan.
Te gustará...los sutiles recuerdos especiados bien integrados con los aromas varietales.
Un extra...el suelo de las viñas de las que procede este vino es muy poco común en la zona de las Rías Baixas debido a la presencia de canto rodado en la superficie que acumula calor durante el día. Esta particularidad, otorga a este albariño un toque muy distintivo
Sabías que...las viñas de las que proceden las uvas de este vino están cultivadas según el tradicional método del emparrado, muy característico de la Denominación de Origen Rías Baixas. Todo un tributo a la tierra y la tradición.
Otras añadas disponibles
2017Precio 20,90 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Color amarillo dorado brillante y limpio.
Nariz
Aroma a fruta madura bien ensamblado con las notas a flores blancas como la camomila y los sutiles recuerdos especiados.
Boca
Vino fresco de trago largo, con un cuerpo carnoso y un elegante final complejo y persistente.
Información adicional del producto
Enólogo |
Marta Martínez |
Bodeguero |
Manuel Jove |
Graduación alcohólica |
13.0% vol. |
Azúcar |
2.3g/l |
Acidez total |
6.8g/l |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La uva es vendimiada manualmente y seleccionada. La uva es despalillada y prensada y su mosto fermenta en barricas de roble francés de 225 y 600 litros según el método borgoñón. El vino cría con batonnages durante 6 meses para adquirir todo su carácter. |
Clima/Suelo |
Suelo pobre formado por cantos rodados con fondo de roca granítica. Clima atlántico caracterizado por la humedad y la abundancia de precipitaciones. |
Tiempo de estancia en barrica |
6 meses |
Temperatura de servicio |
6-8°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |