Juve & Camps Cava Rosado
Tipo
Cava rosado
Uvas
Este cava monovarietal realizado exclusivamente con uva Pinot Noir que cría durante al menos 12 meses en botella, es un vino fresco y potente con un excelente punto de carbónico y un buen equilibrio entre la fruta y las notas a miel, pastelería y flores. Sus burbujas elegantes y persistentes que forman corona en copa nos invitan a buscar un nuevo trago.
Te gustará...su color rojo que adelanta su aroma frutal con notas de fresas y cerezas.
Un extra...este cava monovarietal se elabora exclusivamente con uva Pinot Noir por lo que tiene un marcado carácter propio. Su color rosado hace que marquemos la diferencia desde el momento de servir las copas.
Sabías que...todas las viñas de las que salen las uvas con las que esta bodega elabora sus vinos proviene de fincas de producción ecológica.
Precio 13,15 €
Cantidad
Maridajes

Toda clase de arroces

Salmón o trucha ahumada

Toda clase de postres

Pescado frito
Nota de cata

Vista
Color rojo cereza brillante con elegantes burbujas que forman una corona persistente
Nariz
Aromas a frutas rojas como la fresa y la cereza bien ensamblados con las notas a miel y pastelería y los recuerdos a flores.
Boca
Paladar exuberante y cuerpo suave. Un vino refrescante y fácil de beber que tras su intenso paso por boca deja un rico y largo final de recuerdos aromáticos.
Información adicional del producto
Enólogo |
Antonio Orte |
Bodeguero |
Juvé_y_Camps |
Graduación alcohólica |
12.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Vendimia manual, extracción del mosto flor, unión de los mostos y crianza en cavas durante 12 meses sobre sus propias lías hasta el degüello. |
Clima/Suelo |
Suelos predominantemente calizos de origen sedimentario con un clima mediterráneo templado. |
Tiempo de estancia en barrica |
12 meses |
Temperatura de servicio |
7.0°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |