Koonunga Hill Shiraz Cabernet Tinto 2019
Tipo
Tinto
Año
2019
Un tinto crianza australiano elaborado mayoritariamente con Cabernet Sauvignon y un importante aporte de la Shiraz, variedad comparable con la la Syrah francesa. La crianza de 10 meses en barricas usadas de roble americano aporta cuerpo y redondea un vino de gran carga frutal. Buen ejemplo del estilo y la filosofía de la icónica bodega Penfolds.
Te gustará...Su paladar equilibrado, rico y completo, en el que sobresalen notas de frutas silvestres.
Un extra...Está considerado uno de los favoritos entre los aficionados al vino australiano ya que es asequible y con carácter.
Sabías qué...La historia de esta bodega se remonta a 1845, cuando El doctor Penfolds llegaró a Australia y comenzaró a elaborar vinos fortificados para usarlos como medicamento para sus pacientes. La fama de sus vinos fue creciendo hasta convertirse en una de las mejores bodegas de Australia.
Otras añadas disponibles
2019Precio 14,69 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Color ciruela oscura con un matiz de cereza.
Nariz
Aromas de cerezas, moras, ruibarbo, malta, avena, trigo germinado, con recuerdos de olivas verdes y granadas. Destaca también un roble muy bien integrado.
Boca
El romero seco y la salvia dan al vino una sensación de terrosidad. Taninos finos y elegantes que enmarcan y capturan la profundidad de la fruta proporcionando longitud y equilibrio.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Acidez total |
6.2g/l |
PH |
3.6 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Elaborado como una "mezcla australiana" tradicional, el componente de shiraz proporciona un sabor frutal carnoso, mientras que el cabernet aporta un marco de taninos de grano fino. |
Clima/Suelo |
Procedente de viñedos de primera calidad del sur de Australia, el vino es conocido por su estilo lleno de sabor, con una excelente fruta de shiraz y cabernet, una estructura firme pero bien redondeada y un roble equilibrado. |
Tiempo de estancia en barrica |
10 meses |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés |
Temperatura de servicio |
15-17°C. |
Consumo |
Óptimo hasta 2019. |