La Guita Manzanilla 2022
Nota de cata
Vista
Amarillo pajizo de intensidad alta, con tendencia a oro viejo.
Nariz
Fresco, delicado, muy salino y con notas florales (cítricas)
Boca
En boca, suave de entrada, tiene un recorrido de ligera estructura, fina mineralidad y rica persistencia.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
15.0% vol. |
Acidez total |
4.5g/l |
Formato de botella |
37,5 cl |
Elaboración/vinificación |
Fermentación en acero inoxidable. Alcoholización, tras el deslío y clasificación a 15% alc. |
Clima/Suelo |
-Clima: Meridional cálido. -Suelos: Calizos con alto contenido en carbonato cálcico y textura arcillosa. |
Temperatura de servicio |
5-8°C. |
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