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Uvas Felices

La Mujer Cañón Tinto con crianza 2014

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Uvas

Garnacha

Parker

94

Año

2014

Otras características

Tinto

Vino tinto joven con crianza D.O.Vinos de Madrid, elaborado con uvas 100% Garnacha que crían durante 12 meses en barricas de roble francés para terminar de afinarse posteriormente durante otros 8 meses en botella. Un vino potente y con todo el carácter de la sierra de Madrid que muestra aromas a frutas, bien ensamblados con notas florales, especiadas y balsámicas.

Te gustará...su finura en boca que lo hacen muy fácil de beber.
Un extra...la cosecha 2014 con la que se realizó este vino, fue calificada por el consejo regulador de la D.O. Vinos de Madrid como excelente, por lo que esta es una gran añada para probar este vino y así lo confirman sus 94 puntos Parker.
Sabías que...este vino ha sido diseñado para Uvas Felices por Fernando García y Daniel Gómez Jiménez-Landi, conocidos como el “Comando G”.

Otras añadas disponibles

2014 2015

75 cl

Precio 58,60

Cantidad

Precio final 58,60€

Añadido

Maridajes

Arroz con marisco

Arroz con marisco

Ternera

Ternera

Estofado de ternera

Estofado de ternera

Cordero al horno

Cordero al horno

Nota de cata

Puntuación Parker

94

Vista

Color rojo cereza brillante y limpio con reflejos violáceos.

Nariz

Aroma a frutas rojas y del bosque con ligeras notas balsámicas y recuerdos especiados sobre un suave fondo floral.

Boca

Fino y sedoso, con un agradable paso en boca y un perfecto equilibrio de acidez. Su largo final nos devuelve a las notas captadas en nariz.

Información adicional del producto

Enólogo

Fernando García y Daniel Gómez

Bodeguero

Fernando García y Daniel Gómez

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada manualmente, seleccionada y despalillada. Macera a temperaturas controladas para posteriormente fermentar malolácticamente en madera. Finalmente, este vino cría durante 12 meses en barricas de roble francés, para terminar de afinarse 8 meses más en botella en el interior de las bodegas, antes de su comercialización.

Clima/Suelo

Suelo predominantemente granítico arcillosos. El clima es continental con gran diferencia térmica entre estaciones y entre el día y la noche.

Tiempo de estancia en barrica

12 meses

Tipo de botella

Borgoña

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2022

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