???header.iralcontenido???

Viñedos Paganos

La Nieta Tinto con crianza 2007

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Parker

93

Año

2007

Otras características

Tinto

Vino tinto crianza D.O.Ca Rioja, elaborado con uvas Tempranillo que crían durante entre 14 y 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Un vino fresco y muy vivo pese a su crianza. Su agradable paso en boca, deja un final en el que las frutas y el roble se ensamblan a la perfección.

Te gustará...su paso untuoso y suave en boca.
Un extra...esta bodega, fundada en 1998 por Miguel y Marcos Eguren, esta excavada bajo la roca dentro del viñedo, lo que aporta un carácter propio a la crianza de sus vinos.
Sabías que...el terreno donde está enclavada esta bodega ha sido un asentamiento privilegiado para los agricultores desde el neolítico por sus condiciones geológicas y climáticas.

Otras añadas disponibles

2007

75 cl

Precio 84,90

Cantidad

Precio final 84,90€

Añadido

Maridajes

Chuletón de ternera

Chuletón de ternera

Nueces y queso

Nueces y queso

Estofado de caza

Estofado de caza

Codorniz estofada

Codorniz estofada

Nota de cata

Puntuación Parker

93

Vista

Color rojo cereza intenso y brillante.

Nariz

Aromas finos y frescos a fruta, bien ensamblados con las notas a especias propias del roble.

Boca

Amplio y goloso, con un paso untuoso en boca y un largo y persistente final que nos recuerda a la fruta madura.

Información adicional del producto

Enólogo

Marcos Eguren

Bodeguero

Familia Eguren

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada manualmente, seleccionada y despalillada. La uva realiza una maceración prefermentativa en frío durante 5 días y fermenta en tinos de roble francés siendo pisada diariamente a excepción de los 4 últimos días. Tras la maceración con sus hollejos, el vino fermenta malolácticamente en barricas nuevas de roble francés y termina por criar durante entre 14 y 16 meses.

Clima/Suelo

Suelo con textura arcillo-calcárea y franco-arcillosa, con mucha presencia mineral y subsuelo de roca arenisca. Clima atlántico con matices continentales.

Tiempo de estancia en barrica

14-16 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

18°C.

Consumo

Hasta 2021

Aviso sobre nuestra información de producto



Más vinos de esta denominación de origen

Ver más productos
Ir a arriba