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La Rosa Rosado 2018

Tipo

Rosado

Tipo

Rosado

Año

2018

Otras añadas disponibles

2018

Precio 10,75

Cantidad

Precio final 10,75€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Aperitivos

Aperitivos

Risotto

Risotto

Arroz con pescado

Arroz con pescado

Verduras braseadas

Verduras braseadas

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color dorado asalmonado, borde pálido. Limpio y brillante.

Nariz

De nariz expresiva y refinada, destaca la fruta roja madura con notas florales.

Boca

En boca es amable y agil, con un frescor final que lo hace muy largo.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

11.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tras una vendimia manual, la uva es despalillada y pisada suavemente en atmósfera inerte. Macera 4 horas con las pieles y arranca la fermentación es en depósitos de acero inoxidable , a temperatura controlada, 16°C,con levaduras indígenas del viñedo. Una vez termina la fermentación alcohólica realiza la fermentación maloláctica de forma espontánea. Se embotella sin estabilizar, sin filtrar y sin ningún producto enológico añadido.

Clima/Suelo

- Clima: Mediterráneo <br>- Suelo: Calcáreo

Temperatura de servicio

8-10°C.

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