La Sultana Dulce Envejecido En Roble
Las grandes Bodegas Alvear nos ofrecen este gran oloroso basado en la su buen hacer más clásico de criaderas y soleras, garantizado por el 300 años de esta reconocidísima bodega familiar.
Te gustará...sus notas de almendras garrapiñadas.>Un extra...pertenece a una colección exclusiva.
Sabías que...la Pedro Ximénez es oriunda del Rhin. Esta uva se convierte en la base única de vinos dulces, finos, olorosos y amontillados gracias a las condiciones del sur de España.
Precio 9,05 €
Cantidad
Nota de cata
Vista
Color caoba y oro viejo con brillosa ambarinos y elegantes tonos dorados.
Nariz
Aromas intensos y profundos con toques de nueces garrapiñadas con un punto de barniz y algún ligero recuerdo a caramelo.
Boca
Sabor de avellana y almendra tostada.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
15.0% vol. |
Azúcar |
28.0g/l |
Acidez total |
5.8g/l |
PH |
3.2 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Crianza oxidativa en botas de roble americano. Tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos periódicos. |
Clima/Suelo |
Clima atlántico muy suave, el propio del sur de España, inviernos suaves y veranos calurosos con baja pluviosidad. Los suelos son albarizas de carbonato cálcico, perfectos para esta uva. |
Tiempo de estancia en barrica |
12 años |
Temperatura de servicio |
15°C. |
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