Las Cercas Tinto 2015
Tipo
Tinto
Parker
90
Año
2015
Las Cercas es un tinto crianza elaborado con las variedades de uva Temparnillo y Syrah por Bodegas y Viñedos La Mejorada bajo la D.O. V.T. Castilla y León. Este vino es para el equipo técnico de la bodega el que mejor expresa todas las cualidades del terreno. Bodegas y Viñedos La Mejorada tiene como máxima la producción de vinos que reflejen todas las características del terreno, a la manera de los "terroirs" franceses.
Te gustará...el final fresco en boca que invita a beber de nuevo.
Un extra...este vino obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín.
Sabías que...El nombre de este vino proviene de la manera de llamar a las tapias del Monsterio de la bodega, las cercas.
Otras añadas disponibles
2015Precio 17,49 €
Cantidad
Nota de cata
Puntuación Parker
Vista
De color rojo picota brillante y capa alta
Nariz
Nariz compleja en la que destaca la fruta negra madura y las notas florales y especiadas además de notas torrefactas y ahumadas propias del paso por barrica
Boca
Potente y de gran equilibrio, de taninos maduros y suaves y un final fresco de notas especiadas
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Tras la vendimia manual se macera y posteriormente fermenta a temperatura controlada. La fermentación maloláctica se hace en barrica, al igual que su crianza, que se prolonga durante 12 meses. |
Clima/Suelo |
La uva se cultiva en suelos arenosos que favorecen una mayor concentración aromática, lo que unido al clima continental de la zona hace que la uva obtenga una buena maduración. |
Tiempo de estancia en barrica |
12 meses |
Temperatura de servicio |
16-18°C. |