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Celler del Roure

Les Alcusses Tinto 2018

Año

2018

Otras características

Bio

Otras añadas disponibles

2018

Precio 10,39

Cantidad

Precio final 10,39 €

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Pescado azul

Pescado azul

Arroces y paellas

Arroces y paellas

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Intenso color picota con reflejos violáceos

Nariz

Notas de crianza, aromas frutales.

Boca

Intenso, con volumen, buena acidez.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Azúcar

87.0g/l

Acidez total

4.7g/l

PH

3.6

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual en cajas de 15 kg, 100% despalillado, levaduras autóctonas fermentación maloláctica en acero inoxidable, crianza de 8 meses en barricas de roble francés de 250 y 500 litros y en fudres de 5000 litros / 90.000 botellas de 750 ml y 2.000 botellas de 500 ml

Clima/Suelo

suelos arenosos y arcillo-calcáreos con y sin gravas

Tiempo de estancia en barrica

8 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-16°C.

Aviso sobre nuestra información de producto



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