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Bodegas Cepa 21

Malabrigo Tinto con crianza 2014

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Uvas

Tinto Fino

Año

2014

Otras características

Tinto

Malabrigo es un vino tinto monovarietal capaz de expresar en cada trago las cualidades del terreno del que proviene, así como las mayores virtudes frutales de la variedad Tinto Fino. Malabrigo es un caldo intenso y envolvente, el tinto de más alta gama de Bodegas Cepa 21, fundadas en 2007.

Te gustará...la marcada presencia de la fruta en el vino, que envuelve el paladar.
Un extra...este vino es de los más aplaudidos de la bodega y ha obtenido grandes críticas de medios especializados, como The Wine Advocate.
Sabías que...Malabrigo es un vino de producción limitada, apenas salen 5000 botellas de cada añada.

Otras añadas disponibles

2014

75 cl

Precio 49,00

Cantidad

Precio final 49,00€

Añadido

Maridajes

Estofado de caza

Estofado de caza

Foie gras

Foie gras

Potaje de lentejas

Potaje de lentejas

Ternera

Ternera

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color picota de caba alta con ribete violáceo.

Nariz

Marcado aroma a frutas negras confitadas, notas especiadas y matices torrefactos.

Boca

Sedoso en boca, de final persistente y matices de fruta madura y especias.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La vendimia se hace por parcelas separadas, al igual que la selección. Después se fermenta a temperatura controlada en acero inoxidable. Por último, se cría durante 18 meses en roble francés.

Clima/Suelo

La uva se cultiva con buena exposición al sol y en suelo arcillo calcáreo, que aporta interesantes nutrientes al fruto y favorece una regulación de la humedad en caso de grandes contrastes térmicos.

Tiempo de estancia en barrica

18 meses

Tipo de botella

Borgoña

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2021

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