Mantel Blanco Sauvignon Blanc Blanco 2021
Tipo
Blanco
Año
2021
Vino joven sin crianza con D.O Rueda fresco y con un buen equilibrio de acidez. Sus aromas predominantes a frutas blancas y con hueso bastante maduras se enlazan con las notas a flores blancas y los recuerdos cítricos. Un vino fresco gracias a su punto final de amargor perfecto para los días de calor.
Te gustará...sus frescas notas tropicales.
Un extra...además de como acompañamiento de nuestras comidas, este vino es perfecto para consumir entre horas o como copa de bienvenida.
Sabías que...la uva Sauvignon Blanc no es endémica de la zona de rueda pero es una de las variedades aceptadas por el consejo regulador debido a su gran adaptabilidad.
• Su origen en francés y fue introducida en rueda en los años 70.
Otras añadas disponibles
2021Precio 9,35 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos
Nariz
Aromas a frutas fresca madura con notas tropicales y recuerdos cítricos con algunos recuerdos florales.
Boca
Sabroso, fresco y frutal, muy equilibrado en acidez.
Información adicional del producto
Enólogo |
Eulogio Calleja |
Bodeguero |
Juan de Benito |
Graduación alcohólica |
13.0% vol. |
Azúcar |
3.3g/l |
PH |
3.2 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Vendimia, despalillado, maceración pelicular, prensado en frio y fermentado en depósitos de acero inoxidable. |
Clima/Suelo |
Suelos pobres y pedregosos de tipo arcilloso calcáreo. Clima mediterráneo con influencia continental. |
Temperatura de servicio |
8-10°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |